Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Manpower MOISSAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier en industrie Agroalimentaire (H/F) Assemble des matières premières selon une recette, dans le respect du Guide Fabrication (GFR) et en fonction du planning de production. - Réalise les différentes préparations conformes aux normes qualité (crème, compote,.) et au process, - Identifie, pèse et assemble les matières, - Anticipe les préparations en fonction des besoins des lignes de fabrication, - Conduit les machines du secteur de la cuisine (batteurs, cuiseurs,.), - Veille au bon fonctionnement des machines, - Réalise les contrôles (température, densité) selon les fréquences définies, - Renseigne et vérifie les feuilles de suivi de production : température, densités, utilisation matières premières,. - Met en place le matériel pour l'équipe suivante, - Participe aux essais R&D, - Participe aux inventaires de sa zone, - Respecte les procédures de nettoyage, - Assure le rangement des locaux annexes : frigo, congélateur, - S'assure du respect des normes d'hygiène et de qualité de sa zone, - Informe le Chef Equipe Production en cas de problème, - Veille au respect[...]